快手饭-懒人焖饭

作者： PLJ_ukwd

有时就想快速吃个饭又不想煎炒。

用料

• 大米 1杯
• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 腊肠 2根
• 生抽 2勺
• 盐 4克
• 香菇 4朵
• 蚝油 1勺

快手饭-懒人焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜腊肠切丁，香菇切片。冰箱内不易出水的食材很多都可以加，比如青豆、南瓜，自己习惯吃啥加啥，跟炒饭一样，这是道超级自由的美味，丰俭由人，而且没那么油。

步骤 2

米洗好后切好的食材全部放入电饭煲中，加盐生抽蚝油，咸淡由腊肠咸度自由调节。

步骤 3

加入跟平时煮饭一样多的水。

步骤 4

摁下煮饭键，一小时出锅，淡的话可以加点生抽，简单的焖饭就完成了。

快手饭-懒人焖饭的小贴士

腊肠的咸淡很不好说，特别是自制的，每个人对咸淡是定义也不同。所以要根据腊肠的多少和咸淡调节用盐。祝大家吃上自己喜欢的焖饭。

菜谱创建时间：2022-04-13 11:04:34