自制无添加馒头新手小白也能做

作者： 不会做菜的杰西妹子

照片无滤镜，虽然没有外面精致，可是对于南方人爱吃北方面食用，自己学起来很容易，自己动手。可喜欢吃馒头了！

用料

• 食材: 酵母一袋，面粉适量，豆沙，菜干，草头馅料，温水适量
• 水 适量克调酵母的

自制无添加馒头新手小白也能做的做法步骤

步骤 1

这一步已经是和好面了我没拍图，来不及，酵母加温水一点点倒入面粉然后揉啊揉，封保鲜膜醒发后的样子

步骤 2

菜干馅无滤镜拍的都是渣图请忽略

步骤 3

草头馅

步骤 4

上锅醒发

步骤 5

这步是上一步骤的倒一下哈。这是刚捏好的样子

步骤 6

豆沙菜干草头全部完成上锅醒发半小时哈记得这一步不能漏

步骤 7

蒸好啦自己的面粉不是白的就是很有嚼劲包喜欢的样子就能吃啦←_←我三天干完了

自制无添加馒头新手小白也能做的小贴士

第一次加酵母水和面醒发，后面包好放蒸锅再次盖起来醒30分钟到1小时，冷水上锅蒸，最后盖子闷5分钟这步也重要。实践三次下来的。虽然没有外面精致，可是对于南方人爱吃北方面食用，自己动手好幸福嘻嘻，新手哦！

菜谱创建时间：2022-04-13 08:59:38