汉堡牛肉饼

作者： 随风_lex0

自己在家就可以做多汁的牛肉汉堡了

用料

• 牛肉 800克
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 洋葱 1个
• 淀粉或面包渣 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱姜 若干

汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

葱姜泡水，一会用葱姜水

步骤 2

牛肉馅分次倒入葱姜水搅拌均匀，放入生抽，耗油，黑胡椒，盐

步骤 3

倒入洋葱，淀粉或者面包渣，盐，搅拌均匀上劲

步骤 4

按自己每次吃的大小分成若干牛肉饼，用硅油纸分开，冷冻，每次吃直接拿出来煎就好了

汉堡牛肉饼的小贴士

左右手来回拍打排除空气

菜谱创建时间：2022-04-13 08:45:16