炒牛里脊

作者： blank0000

用料

• 牛里脊 160克
• 苏打粉 0.8克
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 黄油 10克
• 大蒜 随喜
• 淀粉 5克
• 面粉 5克
• 油 适量

炒牛里脊的做法步骤

步骤 1

切好洗净

步骤 2

肉加生抽黑胡椒粉，抓匀 加淀粉，面粉，抓匀

步骤 3

起油锅，先炸蒜粒，再 炸牛肉，第一遍变色即起，第二遍高温复炸

步骤 4

最后忘记拍图 热锅黄油化开，倒入牛肉粒蒜瓣，起锅前加少许盐，黑胡椒粉，炒匀

菜谱创建时间：2022-04-12 23:10:03