西芹炒牛肉

作者： 最爱炖猪蹄

这是一道特别下饭的菜。吃了会让人觉得很开心～生活会很有希望哈哈。一切都会好起来的快乐感觉

用料

• 牛肉 250克
• 西芹 三根
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋清 一个
• 姜 适量
• 蒜 适量

西芹炒牛肉的做法步骤

步骤 1

买回250克牛肉，切成片片。加入一个鸡蛋清、酱油、姜、酒、蒜，搅拌后腌制半个小时备用

步骤 2

三根西芹，切成段段！加一点蒜苗备用

步骤 3

锅里下油。等锅热了之后，将刚才腌制好的牛肉放进去。翻炒两到三分钟，颜色变了之后立即捞出

步骤 4

就是这个色，不要再等啦，再等的话就会变老变柴。赶紧捞出捞出

步骤 5

锅清洗干净后，继续下适量油。把刚才切好的西芹和蒜苗一起放进去翻炒

步骤 6

大概需要两分钟，变成这个颜色之后就可以加少量的盐和酱油

步骤 7

再把刚才已经炒好的牛肉放进去。快速翻炒一分钟。捞出，准备开动

步骤 8

就是这个快乐的颜色。拜拜，我要吃饭啦。祝大家开心每一天～

西芹炒牛肉的小贴士

无要求

菜谱创建时间：2022-04-12 23:01:39