鸡腿划几刀帮忙入味,笋片或木耳洗净,葱姜切片切段。
剩余调料混合淋鸡腿上,给鸡腿按摩腌制10分钟。
电饭煲底部铺上葱姜,倒入鸡腿和腌料,倒入笋片或木耳。电饭煲烹饪模式40分钟,中途给鸡腿翻面,再继续煮40分钟。
无需放油,鸡会自己出油,鸡腿可换成其他部位,该配方适用于半只。