快手鲜味菜，鲜到没眉毛——白蘑菇炒鸡肉

作者： 裕灌白蘑菇

快手鲜味菜，鲜到没眉毛——白蘑菇炒鸡肉，在家就能做，喜欢的小伙伴记得点赞收藏哈

用料

• 白蘑菇
• 鸡胸肉
• 葱、蒜
• 食用油、盐
• 鸡精、料酒
• 生抽、淀粉

快手鲜味菜，鲜到没眉毛——白蘑菇炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

白蘑菇洗净切片，鸡胸肉洗净切片后用盐、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟

步骤 2

白蘑菇片放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出，在冷水中过凉

步骤 3

热锅放油，放入鸡胸肉小火炒至变色后盛出备用

步骤 4

热锅放油，放入葱白和蒜片小火煸出香味

步骤 5

放入白蘑菇和盐，翻炒约2分钟，随后放入鸡胸肉，翻炒均匀

步骤 6

之后放入生抽、水淀粉、鸡精和葱段，炒匀即可

菜谱创建时间：2022-04-12 16:50:14