鸡蛋面汤

作者： 王舒乐

我们家很喜欢喝的汤，下火，解渴。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量

鸡蛋面汤的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，打点面糊，直接打成这种稀稠都行。

步骤 2

打一个鸡蛋，搅散。

步骤 3

水开下面糊，一边下一边搅拌，均匀散开。

步骤 4

煮开5分钟，散入鸡蛋液，再次开锅，关火。

鸡蛋面汤的小贴士

面汤一定要煮5分钟，这样就没有面腥气，味道会更好。

菜谱创建时间：2022-04-12 13:06:14