薯仔焖鸡胸肉

作者： KKkam

用料

• 鸡胸肉 一包
• 土豆 2个
• 红萝卜 1根
• 盐 克
• 鲍鱼汁 适量勺
• 黑胡椒 适量勺
• 糖 适量克
• 老抽 一点点勺
• 蒜蓉 适量勺
• 料酒 适量勺
• 生抽 适量勺

薯仔焖鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把薯仔，红萝卜，鸡胸肉切丁，备用！ 红萝卜，薯仔汤一下水，煮至5-6成熟。

步骤 2

鸡胸肉提前腌制，盐🧂，糖（小小），料酒，胡椒粉

步骤 3

热锅下油，下蒜蓉爆香，再把腌制好的鸡胸肉煎至金黄，再把半成熟的红萝卜，薯仔倒入锅中，翻炒。

步骤 4

炒匀后加入鲍鱼汁炒均匀，加入水，过面，焖熟（鲍鱼汁比较咸，所以在腌制过程中的酱料不用太多，以免过咸）

步骤 5

焖熟后，可加入一丢丢鸡粉提鲜。

菜谱创建时间：2022-04-12 11:05:42