木瓜红枣炖花胶

作者： 饲养员木木

一道热量低，营养好的滋补甜品。

用料

• 花胶 25克
• 红枣 5颗
• 姜片 若干
• 桃胶 5克
• 皂角米 5g
• 雪燕 3g
• 八珍益母膏 一勺
• 菲诺零糖椰乳 50克
• 清水 适量

木瓜红枣炖花胶的做法步骤

步骤 1

花胶25g，铺姜片。水开之后，10分钟/V/小勺蒸十分钟。

步骤 2

蒸好后的样子会卷曲变软。

步骤 3

连姜片一起，加清水浸泡一天。头天先发好，第二天再炖。期间可以换水。

步骤 4

泡发好的样子是这样。

步骤 5

放入炖盅，有盖的炖盅更好，没有的记得盖保鲜膜。加入红枣，泡发好的桃胶，皂角米，一勺八珍益母膏。重新切些姜片。盖上保鲜膜，60分钟/V/小勺，隔水炖一小时。最后五分钟加入泡好的雪燕和切块的木瓜。

步骤 6

出锅后调入牛奶或者椰乳即可享用。

菜谱创建时间：2022-04-12 09:58:58