小茴香馒头

作者： 菜花小哥

小时候觉得小茴香干了以后就会被做成扫把。

用料

• 茴香 5颗
• 面粉 500克
• 水 260克
• 酵母 5克
• 油 少许
• 花椒面 2勺
• 盐 1勺

小茴香馒头的做法步骤

步骤 1

和面醒发两个小时，加点油揉排气，再醒20分钟。

步骤 2

擀成长方形，喷一层油，撒上盐花椒粉小茴香碎，卷起来，切成小段，然后扭啊～包啊～搞成你喜欢的样子

步骤 3

反正就是随意造型。

步骤 4

放入笼屉里醒20分钟，凉水上锅，上气蒸15分钟，关火焖五分钟。

步骤 5

软嘟嘟的，咸香可口。

菜谱创建时间：2022-04-11 21:35:19