电饭煲蒜香排骨

作者： 可风青瓷

简单美味，大口吃肉，痛快淋漓～

用料

• 排骨600 克
• 生抽2 勺
• 蒜6 瓣
• 老抽2 勺
• 蚝油2 勺
• 姜8 片
• 料酒4勺
• 蜂蜜 1勺
• 八角桂叶 少许

电饭煲蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后，过凉水沥干水分

步骤 2

焯过水的排骨，加生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，蒜末腌制在60分钟左右。 腌制时间越久越入味。

电饭煲蒜香排骨的小贴士

除料酒4勺以外，其他调料2勺。 电饭煲锅底，倒少许食用油，铺满生姜片，再倒入腌制好的蒜末排骨，最后倒入小半碗浸泡了八角桂叶等香料的水，按正常煮饭键。等到电饭煲飘香，再开锅搅拌一下，继续煮收汁即可。

菜谱创建时间：2022-04-11 20:19:38