炸耦合

作者： Wendywhx

大闺女跟我说想吃耦合，老母亲当然是整起来啦😄

用料

• 藕 1节
• 鸡蛋 1个
• 洋葱头 一些
• 姜 少许
• 五香粉 少许
• 花椒粉 少许
• 清水 适量
• 肉馅 不用太多
• 炸鸡粉 适量
• 盐 少许

炸耦合的做法步骤

步骤 1

藕去皮水里泡一会儿，开始两刀切断一刀感觉不好放馅，就切单片了

步骤 2

肉馅放洋葱，姜末，五香粉，花椒粉，盐，老抽，生抽，淀粉，清水一个方向搅拌均匀

步骤 3

1.糊糊我直接用的炸鸡粉，鸡蛋和水做的 2.也可以像炸鸡腿那样，先裹上炸鸡粉，放清水碗里过一下，再裹一边炸鸡粉

步骤 4

夹肉的照片忘记拍了，放油锅小火慢炸，中途需要翻翻

步骤 5

这是用2种干炸鸡粉炸的，比较脆孩子喜欢这种

步骤 6

这也是干炸鸡粉炸的

步骤 7

这是裹糊糊炸的，里面比较水嫩一些，吃着也不错

菜谱创建时间：2022-04-11 18:44:30