1.将羊腿肉切丁备用。
2.将洋葱切小丁。
3.羊腿丁加入洋葱碎。
4.加入料酒。
5.加入生抽。
6.抓拌均匀,腌半小时。
7.将腌好的羊腿穿串。
8.烤好撒上盐、孜然、辣酱面即可。
9.鸡腿肉切丁。
10.放入料酒。
11.加入生抽。
12.加入奥尔良腌料,腌制半小时。
13.腌好的鸡腿肉同羊肉串一样串好,烤好即可。