超简单的青椒金针菇

作者： 为我画一只羊好吗

肥牛金针菇大家都吃过吧 不爱吃肥牛的话，可以试试青椒金针菇，酱香浓郁，我能吃两碗米饭！做法非常简单，家常调料就可搞定～

用料

• 青椒 2个
• 金针菇 1把
• 自调酱汁 1碗

超简单的青椒金针菇的做法步骤

步骤 1

青椒切段，把青椒种子掏出来。金针菇掰碎分成小把。

步骤 2

如图，把金针菇塞进青椒段中。

步骤 3

来调酱汁了，蒜末、两勺酱油、大半勺蚝油、一点点盐、小半勺白糖、半碗水，调匀待用。

步骤 4

锅热油，一定要小火。把青椒金针菇段放入，适时的慢慢翻面。

步骤 5

直到青椒和金针菇变软，青椒也渐渐上色。

步骤 6

倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖5分钟。

步骤 7

开盖，收汤汁。可以多留点汤汁，特下饭。

步骤 8

出锅可以撒一些葱末。好了，上桌开吃！

菜谱创建时间：2022-04-10 20:17:16