将所有材料用清水洗干净后,浸泡半小时。
把雪梨洗干净去皮,切小块。
把所有的食材放进锅里,加入3.5L 的纯净水,大火煮开后,转小火慢炖1小时。
汤渣捞出后,盛出300ml的汤水。
稍微放凉后加入100g的白凉粉搅拌均匀。在到回锅里再次拌匀。
分装到玻璃瓶里,放凉后放冰箱冷藏,口感最佳。
1.吃的时候可以加入炼奶、奶球。蜂蜜、牛奶等等。 2.在分装的时候,用的是塑料瓶子要放凉至60度左右,在分装哦。