榴莲巴斯克

作者： 徐小卷

超爱各种巴斯克。刚好家里有榴莲，赶紧来做一个。配方六寸哈。 原味巴斯克做法： https://www.xiachufang.com/recipe/104599454/ 咖啡巴斯克做法： https://www.xiachufang.com/recipe/106455478/ 桂花酒酿巴斯克做法： https://www.xiachufang.com/recipe/107033295/

用料

• Kiri奶油奶酪（常温） 250克（室温软化）
• 榴莲肉 120克
• 鸡蛋 110克（两个全蛋1个蛋黄）
• 淡奶油（冷藏） 95克
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 10克

榴莲巴斯克的做法步骤

步骤 1

所有原料入料理机。 注意奶油奶酪室温回温软化，不要冷藏拿出来直接打哦。 淡奶油冷藏拿出来直接用，不要回温。 烤箱提前15分钟225度预热。

步骤 2

搅拌30秒。

步骤 3

成细腻糊状。

步骤 4

六寸模具垫油纸，倒入面糊。

步骤 5

放入预热好的烤箱中下层，225度烤25～30分钟。

步骤 6

烤到喜欢的上色即可。

步骤 7

出炉冷却，然后冷藏一夜。直接吃也可以，冷藏后口感更佳，看个人喜欢。

步骤 8

超好吃

步骤 9

巴斯克真的是简单好吃yyds

菜谱创建时间：2022-04-10 09:39:07