咸豆花

作者： 吃啥我决定

豪放派海苔点缀，整体清爽不油腻，配油条简直了！

用料

• 内脂豆腐 一盒
• 榨菜 包
• 虾皮或虾米 把
• 紫菜或海苔
• 蒜头
• 小葱
• 白胡椒粉
• 香油
• 鸡蛋

咸豆花的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐入蒸锅水开蒸8分钟左右。滤掉水，挖薄块。

步骤 2

香油加热，浇在蒜泥，小葱，白胡椒粉上。➕生抽，榨菜，备用。

步骤 3

虾米温水浸泡，热锅干炒一下，倒入热水煮开，淋个蛋花。然后倒入2

步骤 4

加入豆腐。撒海苔碎，香菜碎。

咸豆花的小贴士

1⃣️榨菜，虾米，配的油条都有咸味，要酌情➕酱油。 2⃣️用虾皮也要干煸一下。

菜谱创建时间：2022-04-10 07:59:29