【懒人版】电饭煲羊排抓饭

作者： 腹黑毒舌伪文青

之前发过砂锅版的羊排抓饭，嫌麻烦的可以试试这道菜谱。 周末常带孩子出门，回来以后就没空做饭了，学会这道电饭煲羊排抓饭，出门前扔进电饭煲，再也不担心玩回家以后吃不到热饭了。

用料

• 胡萝卜 1根
• 大米 看自家情况
• 盐 适量
• 糖 少量
• 羊排 300克
• 老抽 1小勺
• 孜然 适量
• 葡萄干 一把
• 洋葱 1个

【懒人版】电饭煲羊排抓饭的做法步骤

步骤 1

大米洗干净，泡半小时以上

步骤 2

羊排（去骨留骨皆可），胡萝卜切块，洋葱，葡萄干洗净泡水

步骤 3

热油倒入洋葱，炒出香味，略焦

步骤 4

倒入羊肉炒出香味儿，再倒入胡萝卜，炒断生，加一点老抽，盐，孜然，继续炒出香味

步骤 5

加水，加孜然，煮出香味

步骤 6

将煮熟的物料倒入电饭锅，再铺上大米，水根据情况而定，图中水略多，我舀走了一些。

步骤 7

摁下普通煮饭键即可

步骤 8

拌均，开吃！小孩馋哭了！！

【懒人版】电饭煲羊排抓饭的小贴士

米饭尽量使用长粒米，一定要多洗几次，提前泡水。羊排可以替换成羊腿肉等。

菜谱创建时间：2022-04-09 19:35:06