奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪

作者： 小哇哇哇YQ

超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司，尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司，芝士奶香➕咸香也是YYDS！

用料

• 高筋粉 255克
• 全麦粉 15克
• 芝士粉 20克
• 奶粉 15克
• 鸡蛋 20克
• 牛奶 175克
• 糖 16克
• 盐 5克
• 黄油 20克
• 鲜酵母， 9克

奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的做法步骤

步骤 1

面团揉到完全扩展阶段，取出直接分成三份

步骤 2

依次擀开卷起，第一次擀40厘米左右

步骤 3

二次擀开到50厘米，卷起

步骤 4

卷好后依次放入吐司盒进行发酵 发酵到六七分满放入预热好的烤箱 上火180度下火195烘烤33分钟

步骤 5

完成✅

步骤 6

✨内部组织

步骤 7

怎么撕都hin细腻

奶香芝士咸手撕吐司🍞｜奶香手撕吐司的绝配CP🤪的小贴士

✨手撕吐司注意控制好面团温度

菜谱创建时间：2022-04-09 17:29:26