蒸榆钱

作者： 盈盈愛下厨

好吃，春天的美味，三种材料一盘菜 一定要用豆面蒸，老妈蒸了一辈子了，用面粉、玉米面蒸出来没这个味

用料

• 榆钱 一大把
• 盐 适量
• 豆面 适量

蒸榆钱的做法步骤

步骤 1

把榆钱洗干净沥水，一定要使劲攥出水分

步骤 2

加适量盐，撒上豆面拌匀，豆面的量可以使每片榆钱都沾上，盆底无多余即可

步骤 3

冷水上锅蒸，开锅20分钟即可

步骤 4

装盘，单吃就很美味，可以弄点蒜泥配着吃

菜谱创建时间：2022-04-09 17:18:00