鸡胸肉横切 腌:料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,糖 等几个小时,或者前一晚腌制放冷藏,第二天炸。
鸡蛋一颗搅拌,有淀粉的加点淀粉,没有也没有关系 鸡胸肉裹上鸡蛋液
鸡胸肉再裹上面包糠
裹好后放入空气炸锅。 180度20分钟,十分钟翻面。
出锅,开吃