开胃～酸梅鹅

作者： 小开开SK

这个煮法，放不放酸梅酱都好吃，想开胃点就放。

用料

• 鹅 600克
• 冰花酸梅酱 小半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1.5勺
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 淀粉 适量

开胃～酸梅鹅的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

鹅切块，加入1.5勺蚝油，2勺生抽，适量胡椒粉，鸡粉

步骤 3

搅拌均匀，腌一会。

步骤 4

热油，姜蒜爆香。

步骤 5

下鹅，翻炒

步骤 6

加入1.5碗清水

步骤 7

小火焖煮30分钟

步骤 8

加入一小勺冰花酸梅酱，不用太多，不然会比较酸，小半勺就好。

步骤 9

翻拌均匀

步骤 10

加入淀粉水

步骤 11

加入葱段

步骤 12

翻炒一下

步骤 13

上碟～

菜谱创建时间：2022-04-08 16:42:19