面包干

作者： Aenbiarshy

吃过bread talk家面包干的同学们应该都非常喜欢那种浓郁的奶香和松脆的口感，以前每次去都会买，而且还经常买不到。最近做三明治，多下来的土司没及时吃掉就变硬了，扔掉可惜，就想到把土司切条烤成面包干，刷酱是自己凭感觉调的，非常非常好吃，强烈推荐给大家！！！成品几乎跟bread talk家的没多大差异，关键可以很好的消灭吃不掉的面包和土司们，瞬间变成让人停不下手的美味小食O(∩_∩)O~

用料

• 土司 若干片
• 原味炼乳 45ml
• 牛奶 60ml
• 黄油 30g
• 蜂蜜 20g
• 白糖 20g

面包干的做法步骤

步骤 1

烤箱预热，土司切条，140度，烤15分钟

步骤 2

烤土司的时候可以准备调刷酱，奶锅小火将所有材料加热，拌匀

步骤 3

面包干取出，两面刷上酱汁，刷两遍，可以让面包干充分的吸收酱汁，140度，15-20分钟，试面包干着色情况而定，烤到两面有些淡淡的焦糖色最佳

步骤 4

取出晾凉，放入密封罐保存，想吃就拿

面包干的小贴士

其实烘烤时间可以根据自己的口味来定，我烤了一批着色更深的，吃起来似乎更香脆，切记15分钟后要盯着烤箱哦，别糊了哈

菜谱创建时间：2012-10-17 12:24:05