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茶树菇牛柳的做法
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茶树菇牛柳

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作者: Aenbiarshy
Aenbiarshy
这是一道混搭菜,综合了西式的黑椒牛柳和中式的干煸茶树菇的做法,味道相当惊喜哦~

用料

茶树菇牛柳的做法步骤

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步骤 1

先处理牛柳,加盐,酒,黑胡椒,姜片,洋葱末,生抽,蚝油,适量糖提鲜,腌上2小时以上

步骤 2

茶树菇洗净后拿厨房用纸把水吸干,放入油锅中炸至脱水状捞出,把油控干

步骤 3

另起油锅,油热后放入洋葱煸香,倒入事先腌好的牛柳,快速炒至断生,倒入青椒和干煸过的茶树菇,翻炒片刻就可以出锅了

菜谱创建时间:2012-05-04 21:16:55
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