零厨艺都能做好的红烧排骨

作者： 三餐四季有趣有盼

做这道菜真的是非常简单～

用料

• 排骨
• 香菇，干子，🧄，姜，蒜苗
• 花生油，厨邦酱油（生抽和老抽）蚝油，生粉，盐，糖，胡椒粉

零厨艺都能做好的红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净控一下水，放入容器，加入花生油，生抽，老抽（老抽主要是上色，不用多）蚝油，生粉，盐，带上一次性手套抓腌均匀，腌制半小时。 一个香菇切成四小块，想吃多少香菇就自己把握好。 干子切成四小块 注意：配菜除了土豆，可以随意搭配。

步骤 2

开始烧排骨： 上不沾锅，开火就倒入排骨，翻炒排骨，盖上锅盖，小火焖煮，让排骨两面稍微有点点金黄，然后倒入香菇和干子继续翻炒，盖上锅盖焖6分钟，最后放入蒜苗翻炒好，就可以起锅，装入盘子，开饭啦～！

步骤 3

我女儿很喜欢吃我做的红烧排骨，每次做这个菜都能吃一大碗饭。

零厨艺都能做好的红烧排骨的小贴士

我说的焖15分钟的排骨，一定是要切成小块的。（如果喜欢大块的排骨，焖煮时间就适当的延长一点）

菜谱创建时间：2022-04-08 14:40:08