萝卜胡萝卜丝包子

作者： 悦灵公主

用料

• 面粉 6～8碗
• 水 适量
• 糖 适量
• 酵母 7～10克
• 生抽 3勺
• 十三香 适量
• 南德调料 适量
• 白胡椒粉 适量
• 白萝卜 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 香肠 1根
• 姜粉 1勺
• 盐 适量
• 食用油（熟） 适量

萝卜胡萝卜丝包子的做法步骤

步骤 1

面粉加糖，酵母温水化开，和面发酵 萝卜，胡萝卜，洋葱，切丝，香肠切丁，导入盆中，加入盐，十三香，南德调料，胡椒粉，生抽，食用油姜粉搅拌均匀，（萝卜，胡萝，最好提前用盐腌制半小时杀杀水份，我今天没有提前杀水份，所以后边出水了，不过不要紧，包的时间控下水就可以了）

步骤 2

面发好后，揉成团，切成小剂，擀皮开包

步骤 3

蒸笼提前抹上少许油防粘黏，包子包好后醒发十分钟，上锅蒸20分即可！

步骤 4

今天的面和的有点软，卖相不是很好，不过口感很好！

菜谱创建时间：2022-04-07 16:24:34