葱油饼

作者： 家常保胃战

第一次做，也是非常成功 疫情解锁了好多烹饪技能哦～ 但是！面粉快用完了，抢不到面粉～～好着急 我和我的一米八室友快为了面粉打起来了

用料

• 面粉
• 葱末 克
• 食用油 克
• 盐 克

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉、水，揉揉揉

步骤 2

准备油酥 1.面粉，一小碗 2.加一点点盐 3.锅里热油，等油微微冒烟以后，倒进碗里 嚯嚯嚯嚯，搅匀，如上，成了

步骤 3

葱切碎 疫情期间，什么都凑合。小葱用完了，我们用大葱碎，后面吃感觉也没差。

步骤 4

面粉分成几团，轮流擀平 这是壮室友擀的，面如其人，憨憨长，像个大鞋拔子。

步骤 5

涂抹好油酥 一时兴起，撒了点椒盐调味

步骤 6

撒上葱花

步骤 7

卷起来 然后竖着放它（图中是横放）

步骤 8

大掌下去，压扁

步骤 9

擀一擀，葱油饼三兄弟聚齐了

步骤 10

平底锅，抹一点油，煎熟。

葱油饼的小贴士

酥油是关键 ，但其实很好做 疫情封控下，我真的快要变成小当家了

菜谱创建时间：2022-04-06 14:15:08