肉松沙拉包

作者： 小鹿0neice

早餐吃什么 3个小面包

用料

• 高筋面粉 125克
• 白砂糖 15克
• 盐 1.5克
• 干酵母 2克
• 奶粉 2克
• 鸡蛋 半个
• 牛奶 约60克
• 黄油 15克
• 肉松 30克
• 沙拉酱 2勺
• 椰蓉 少许

肉松沙拉包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉与糖，盐，酵母，奶粉混合

步骤 2

倒入牛奶和蛋液

步骤 3

搅拌成絮状

步骤 4

揉成团

步骤 5

揉面，小分量手揉

步骤 6

加入黄油

步骤 7

有差不多这种薄膜就可以了

步骤 8

整理发酵

步骤 9

发酵到2倍大

步骤 10

分割，2或者3份都行，我吃的比较少

步骤 11

滚圆，松弛了25分钟

步骤 12

摁扁

步骤 13

擀开

步骤 14

放上肉松和沙拉酱的混合物

步骤 15

收口捏紧

步骤 16

喷水，沾一圈椰蓉

步骤 17

放入模具

步骤 18

放一碗热水发酵

步骤 19

发酵到饱满有弹性

步骤 20

可以装饰一下

步骤 21

180度烘烤15分钟

步骤 22

出炉

步骤 23

出炉

步骤 24

可以吃了

步骤 25

感觉不割比较好哈哈

步骤 26

打卡早餐马拉松

菜谱创建时间：2022-04-06 13:01:34