新摘的桑叶嫩叶洗干净
焯水一遍捞出来(摘多点,一焯水小了一半)
水开了,再放桑叶后倒油,肉末筷子🥢挑成一小块丢里头,这样吃比较方便,全散了不好挑肉吃😙盐、味精相继加进去,肉末不要煮太久,容易柴,因为桑叶已经煮熟过了
出锅啦,焯水过点桑叶不会有青草味特别重,因为之前喝下火的中药里面那个桑叶味,这样吃清淡鲜香,菜也很嫩 零基础也能做,超级简单👍👍