备菜 丝瓜切滚刀,白菇切成小块,淀粉水兑好备用
热锅冷油,油热之后下姜蒜爆香
前后下入丝瓜和白菇
白菇开始出水之后倒入小米辣翻炒均匀
倒入调好的淀粉水,咕噜咕噜两三分钟加盐、味精调味
出锅装盘撒葱花,香喷喷。爽口又下饭~