妙招紫菜蛋花汤

作者： 堂妈小厨

用料

• 食材：紫菜、食盐、玉米淀粉、虾皮、香菜、香油

妙招紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋两个就可以，爱吃鸡蛋可以加一个。

步骤 2

玉米淀粉加水搅拌成淀粉水

步骤 3

大碗里紫菜撕成小块

步骤 4

放入虾皮

步骤 5

香菜清洗干净切成小段放入碗里

步骤 6

加入几滴香油

步骤 7

鸡蛋磕到碗里打散

步骤 8

锅里加入四大碗清水

步骤 9

加入一勺食盐

步骤 10

淀粉水舀到锅里边加入边搅拌

步骤 11

淀粉水充分搅拌均匀

步骤 12

用勺子把鸡蛋液泼成片状

步骤 13

等鸡蛋花凝固再搅拌

步骤 14

把锅里的蛋花水倒入大碗中

步骤 15

搅拌一下紫菜蛋花汤就做好了

步骤 16

这样做的紫菜蛋花汤非常清爽顺口，大家也试试看吧？

菜谱创建时间：2022-04-06 08:42:54