美味炸薯条

作者： 真真3715

用料

• 土豆 随意
• 玉米淀粉 适量
• 盐 一勺

美味炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，泡清水

步骤 2

取出切成条状，清水洗净表面的淀粉

步骤 3

冷水下锅烧开后下薯条

步骤 4

水再次烧开后一分钟捞出，吸干水分

步骤 5

裹上一层玉米淀粉

步骤 6

锅里加入油小火加热后放入薯条，炸大约4分钟，至薯条变硬根根分明

步骤 7

捞起，油纸吸去多余的油，放入冰箱冷冻一个小时

步骤 8

一个小时冻硬后取出

步骤 9

锅里放入能沒过薯条的油，小火加热，无需解冻，直接下入冻过的薯条，炸至金黄后捞起，外酥里嫩，绝对超过麦当劳的薯条哦，你们也试试吧！

菜谱创建时间：2022-04-05 23:37:29