翻车的韭黄炒海蜇

作者： 小姚blueblue

海蜇买回来一定要泡水，记住要泡水啊！我泡了30分钟，结果超级无敌咸！

用料

• 海蜇 500克
• 韭黄 一小把
• 葱姜香菜 适量
• 酱油 2勺

翻车的韭黄炒海蜇的做法步骤

步骤 1

海蜇买回来泡水，泡1个小时！

步骤 2

起锅水加热到冒泡，海蜇丢下去20秒然后赶紧捞起来，迟一点海蜇就会消失，一斤变1两！

步骤 3

锅热放葱姜香菜根爆香。

步骤 4

然后放入韭黄炒至软熟。

步骤 5

放入海蜇，放点酱油，炒30秒，然后放葱和香菜就可以吃了！

步骤 6

大海果然好咸。

翻车的韭黄炒海蜇的小贴士

是不是我买的海蜇有问题？好咸！

菜谱创建时间：2022-04-05 20:06:37