下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚

作者： 不吃香菜的蒜蒜

剥皮鱼刺少肉厚，盐焗后香煎真的敲好吃😋从妈妈那里淘来的菜谱要记得收藏起来哦😎

用料

• 剥皮鱼 若干条
• 盐 1汤勺

下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚的做法步骤

步骤 1

将剥皮鱼去好内脏，去头（可以请好心摊主帮忙），洗干净，铺上厨房纸吸干水分😎

步骤 2

一汤勺盐🧂，抹匀鱼身，套上保鲜袋，静置5个小时⌚️

步骤 3

时间到了下午啦！将鱼身的盐洗干净，继续用厨房纸铺着吸干水分😍

步骤 4

放入底油，剥皮鱼也可以直接放入，开小火，慢慢煎，不要着急翻面，不然可是很容易粘锅的哦🥣

步骤 5

煎到这个色的，两面金黄就可以出锅啦✋

步骤 6

铛铛！咸香的剥皮鱼实在太下饭了，能干几碗米饭🈵️

下饭菜｜香煎剥皮鱼🐟咸香下饭🍚的小贴士

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菜谱创建时间：2022-04-05 19:52:33