热油倒入鸡蛋液,油不用太多,蛋液凝固就盛出来
热油倒入番茄,炒到超烂为止
炒到这样的程度,加入炒好的鸡蛋
加水(少一点就行,有点汤汁就可),加盐鸡精调味,
出锅!!
番茄🍅尽量切的薄一点,好炒烂入味 番茄不能多,多了不好吃