麻辣烫

作者： 君来梦醒呀

疫情在家无聊，很多菜一个一个做太麻烦了，机缘巧合下自己配成一锅煮的麻辣烫。

用料

• 火锅底料 一块3*4cm
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 奶粉 6勺
• 蔬菜 若干

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜肉类丸子喜欢的食材洗净

步骤 2

我用的是这样的豆瓣酱

步骤 3

鸭血，脆豆腐（素鸡）永远的神

步骤 4

勺子我用的是这样的大小。

步骤 5

火锅底料豆瓣酱放入锅中，倒不到一勺油，可以不倒油，把不易熟的蔬菜先放入锅中煸炒半熟。在倒开水和奶粉放入其他食物，水要漫过食材，放盐！！！！！！！别忘记，没有奶粉可以倒牛奶，汤底泛白即可。所有食材都熟了，就可以吃了^ω^

麻辣烫的小贴士

1.如果食材中有豆芽，芸豆等，可以先跟底料一起煸炒熟放盐再加水，奶。 2.如果喜欢不同味道的不吃辣的，火锅底料可以买菌菇番茄或其他。 3.不要忘记放盐

菜谱创建时间：2022-04-05 16:54:12