无面粉黄油饼干

作者： 柚子23333

由于生酮期间太馋了，我就翻了很多黄油饼干的食谱改动了一下，没想到味道很不错！！！超乎意外的酥脆，奶香十足，太棒了。 用全脂奶粉代替的面粉，我用的安佳全脂奶粉，碳水含量我认为不算高。大家可以用更低的碳水的脱脂奶粉和代糖试试，我这个没有额外加糖

用料

• 黄油 130克
• 鸡蛋 1个
• 全脂奶粉 300克

无面粉黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油常温软化后打发到发白，再加入一个已经打散的鸡蛋搅和搅和，然后加入奶粉搅和搅和成团

步骤 2

就像面团一样压成薄片状，然后烤箱120度左右烤15-20分钟，颜色变黄了，发干成饼干状即可。

步骤 3

是真的很酥，酥的掉渣。

步骤 4

趁热吃最好吃。

无面粉黄油饼干的小贴士

这个比较适合温和生酮的，每天吃总量的10分之二，大概碳水15g左右，我太好吃了忘记称重了。。

菜谱创建时间：2022-04-05 16:20:06