海参捞饭

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 海参 3只
• 生抽 1小勺
• 黑椒酱 1勺
• 醋 1小勺
• 水 500克
• 水淀粉 30克
• 米饭 1碗

海参捞饭的做法步骤

步骤 1

将泡发好的海参放入锅中，加水，生抽，黑胡椒酱，醋，煮沸后倒入水淀粉。

步骤 2

煮至粘稠即可。

步骤 3

将米饭压实在碗中，然后用软铲从侧边撬动一下，再将整个碗倒扣在盘中。

步骤 4

盛出海参，淋上汤汁即可。

菜谱创建时间：2022-04-05 16:09:34