香炸猪排

作者： 冷妆、

香脆多汁的炸猪排，搭配自己喜欢的蘸料，绝了！真的是yyds……

用料

• 新鲜猪大排 5片
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 面粉 少许
• 面包糠 适量

香炸猪排的做法步骤

步骤 1

​猪大排洗干净，用厨房纸擦干水分，然后用刀背把排骨两面全部敲一遍，接着用盐，黑胡椒腌30分钟 ​另外三个盘1.面粉 2. 鸡蛋液 3.面包糠 ​裹面的顺序，面粉—鸡蛋液—面粉—鸡蛋液—面包糠 ​油温180度左右，（筷子戳进去立马冒泡）两面炸金黄就可以了

步骤 2

蘸面包糠的时候用手压压，我觉得多一点会更好吃

菜谱创建时间：2022-04-05 15:04:07