1,将鸡胸肉洗净。 2,将洗净的鸡胸肉切成条状。
准备一个空碗,放入切好的鸡胸肉,加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒、料酒。用勤劳的双手抓拌均匀即可,腌制15-30分钟。
热锅烧油,倒入蒜末爆香,倒入鸡胸肉煸炒即可,炒熟,即可出锅。期间可以撒一点葱花或者香菜拌均,会好看很多的!
出锅了,我没有香菜,我用韭菜代替的哈!!