就是蛋挞液的配置,放在一起就好了。糖我是尽量少放,因为真的不爱吃。😂 烤箱190-200度,预热。 烤10-15分钟,看不同烤箱的功率。
烤箱的话,我家烤箱功率不行,我一直看到视觉上过的去的程度,就是表面有点小黑点的样子。 本来200°预热10分钟,烤了15分钟。得到蛋液凝固的蛋挞,但是卖相我觉得不太好。就220°,再来5分钟看看。不行再追加5分钟,最后得到这个成品。入口完全不老,蛋液嫩滑。
蛋挞液做了注入塔皮2/3 量