芦笋虾仁炒蛋

作者： 爱做饭的单小熊

长期吃肉导致各种各样的身体健康问题， 所以最近都在致力于研究好吃的青菜。

用料

• 芦笋 6根
• 虾仁 100克
• 鸡蛋 3个
• 盐 8克
• 鸡精 1勺
• 玉米油 随你开心

芦笋虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

芦笋用盐水泡10分钟，可以洗的很干净。

步骤 2

芦笋削皮

步骤 3

用手掰成4㎝长度，根部掰不开的比较老，就不要了。 用水泡着备用。

步骤 4

三枚鸡蛋，加入2g盐和一丢丢油

步骤 5

搅拌好的鸡蛋液，倒入热油锅里面

步骤 6

炒熟成型捞出来

步骤 7

用锅里剩下的油清炒虾仁和芦笋。 虾仁我是用热水偷偷煮过了，但不煮也是一样可以炒熟的。

步骤 8

放入盐和鸡精，和炒成型的鸡蛋

步骤 9

芦笋虾仁炒蛋就完成了！

步骤 10

颜色漂亮又非常简单！

菜谱创建时间：2022-04-05 11:56:13