清香淡雅鲜虾西葫芦水饺

作者： GloriaCa

不放肉的海鲜蔬菜水饺

用料

• 冷冻虾仁（中等个头，31/40） 10只
• 冷冻扇贝柱 10只
• 鸡蛋 2个
• 西葫芦 2/3个（小的话用1个）
• 盐 适量
• 葱花碎 少许
• 油 10克
• 面粉（河套雪花粉） 2米缸（180ml X 2）
• 水（和面用） 130克

清香淡雅鲜虾西葫芦水饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐用油炒后尽量铲碎。虾仁、扇贝柱切小块。西葫芦切丁，拌盐后攥出水。以上所有馅料拌匀，加一点油。

步骤 2

包好后立即下锅。三起三落即可出锅。素馅饺子容易熟。

清香淡雅鲜虾西葫芦水饺的小贴士

适合2个人吃。略微加点韭菜也会好吃。

菜谱创建时间：2022-04-04 23:31:30