爆炒美贝

作者： 此兮此兮

用料

• 美贝 1斤
• 小米辣 6个
• 姜 半块
• 葱 2根
• 大蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽，蚝油，糖，淀粉 1勺

爆炒美贝的做法步骤

步骤 1

美贝加麻油吐沙，反复清洗干净

步骤 2

热锅冷油，加入姜，蒜，小米辣炒香

步骤 3

加入美贝翻炒片刻，加入料酒翻炒片刻

步骤 4

加入生抽，老抽，糖，蚝油，淀粉，水煮3，4分钟至美贝开口

步骤 5

加入小米辣，葱段翻炒一会即可。 淡的话可稍微加点盐

菜谱创建时间：2022-04-04 22:32:56