芝士年糕（ACA面包机版）

作者： 一只晨z

面包机自带的配方全部都是放糯米，做出来真的太黏了，我把其中一半改成了大米调节一下。 做出来大概20条左右。

用料

• 糯米 140克
• 大米 140克
• 纯净水 约320克
• 玉米油 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 糖 适量

芝士年糕（ACA面包机版）的做法步骤

步骤 1

糯米和大米淘洗干净，加水浸泡一个小时左右。

步骤 2

把米沥干后放进面包机里。 加新鲜的纯净水。 （如果想吃甜的可以适量加糖）

步骤 3

选择年糕功能。 整个过程需要1小时25分钟。

步骤 4

还剩3分钟程序快结束的时候沿着面包机桶四周少量浇一圈玉米油，不然不好拿出来。

步骤 5

完全放凉以后，手上沾油！！！ 取出来分成若干份，压扁，包入适量马苏里拉芝士和糖，整理成长椭圆就行了。

步骤 6

先放烤盘里放冰箱冷冻硬了，再装进保鲜袋里冷冻保存，这样不会全部粘起来。 吃的时候拿出来煮一下或者煎一下就行。 唯一要注意的是年糕不能油炸！！！

菜谱创建时间：2022-04-04 21:14:29