西瓜馒头

作者： 老吴老吴呀

用料

• 浅绿面团 120克
• 红色面团 180克
• 深绿面团 30克
• 白色面团 60克
• 黑芝麻 适量克

西瓜馒头的做法步骤

步骤 1

A红色面团加入黑芝麻揉成团 B把红、白、浅绿面团分别平均分为6块 （后面发现深绿面团分块是多余的） 还没用到的面团一定要放冰箱冷藏

步骤 2

把白色面团擀适量大小的圆

步骤 3

然后白圆皮包住红面团

步骤 4

浅绿块也擀成圆

步骤 5

然后包住红白面团

步骤 6

深绿面团擀成长条

步骤 7

切条条 包住绿面团

步骤 8

然后放入锅里再醒10分钟

步骤 9

冷水上锅蒸15分钟 焖3分钟 出锅 （好吧 为什么这么丑 想哭😭）

步骤 10

切开是这样滴～～

西瓜馒头的小贴士

1我是先250克面粉➕20克糖➕2.5克酵母➕140克牛奶揉成光滑面团，再分成几个面团揉入果蔬粉。 2.加入几克果蔬粉，按自己喜欢颜色程度来，可以先加一两克，然后看看怎么样再考虑要不要再加，加的话一次➕一点点揉，不要一下倒太多，不然颜色重了就没办法补救啦。 3.我是➕140克牛奶揉成柔软的面团刚好，你按照自己的面粉来，预留个20克，太干再加。

菜谱创建时间：2022-04-04 19:24:02