红烧带鱼

作者： _池恩

用料

• 带鱼 2条
• 葱 半根
• 姜 片
• 酱油 2勺
• 白糖 3克
• 料酒 1勺

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

腌带鱼：葱，姜，花椒，料酒 腌2个小时

步骤 2

腌好的带鱼裹面干煎，煎好后另起锅倒入少量油，加入葱段，姜片，八角，花椒（也可加点豆瓣酱） 调料：生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，白糖半勺，香醋1勺 放入带鱼，加入调料，倒入少量没过带鱼的热水炖带鱼，十分钟出锅

菜谱创建时间：2022-04-04 14:23:04