杏鲍菇炸酱面的做法

杏鲍菇炸酱面

妈妈不吃肉了,开始做素炸酱面~一样香的无以复加

作者: _池恩
_池恩
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杏鲍菇炸酱面的用料  

杏鲍菇炸酱面的做法步骤

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  • 把西红柿烫一下剥皮,切丁,葱花切好,总鲍菇切成小小的丁

  • 锅加油烧热,油稍微多一些,热了之后把葱叶丢进去,小火炸香,葱叶差不多黑了之后捞出来,把杏鲍菇丁放进去煸香,煸到开始金黄之后放入西红柿丁,翻炒一下

  • 加入甜面酱炒一下,再加入豆瓣酱,炒均之后加热水末过酱料,中小火煮,尝尝咸淡,可以加入蚝油和酱油提鲜

  • 炖煮到酱汁收的差不多了,加入葱花,出锅。

杏鲍菇炸酱面的小贴士

吃前加几滴醋

菜谱创建时间:2016-08-09 17:26:24

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