翡翠芙蓉蛋

作者： 欢乐果食记

绿色水蒸蛋，吃过吗？

用料

• 鸡蛋 3个
• 温水 克
• 盐 克
• 酱油 勺
• 菠菜 一小把

翡翠芙蓉蛋的做法步骤

步骤 1

一小把菠菜洗干净。

步骤 2

用榨汁机榨成菠菜汁过滤掉渣。

步骤 3

三个鸡蛋打匀。

步骤 4

把全蛋液加入到菠菜汁当中，撇去浮沫。

步骤 5

带上保鲜膜，保鲜膜上面用牙签戳几个小洞，锅里的水烧开后，上锅蒸10分钟左右。

步骤 6

蒸好喽，今天做的稍微水少了一点，下次可以多放一点水会更嫩。

步骤 7

淋上一些香油。

步骤 8

淋上一些蒸鱼豉油

步骤 9

看起来像不像抹茶味生巧克力

菜谱创建时间：2022-04-04 12:16:44